CUCINA DAL MONDO « Suprêmes de Volaille Jeannette » Chaud-froid di pollo Patiba, 28 Febbraio 202514 Marzo 2025Chaud-froid de poulet Foto del 1936 Fotocollectie Willem Van de Poll Suprêmes de Volaille É…
CARNEVALE 2025 da 16/02 a 04/03 Fondant au chocolat noir avec noix de coco, fondant al cioccolato nero e cocco. Patiba, 28 Febbraio 202528 Febbraio 2025fondant al cioccolato Il fondente al cioccolato, fondant au chocolat (“torta al cioccolato fuso”) o…
Americhe Picanha, grigliata sudamericana Patiba, 28 Febbraio 202528 Marzo 2025Picanha sudamericana Sud America La Picanha è il nome del Codone di Manzo o Copertina…
Asia Ravioli cinesi al vapore con verdure Patiba, 27 Febbraio 20252 Marzo 2025Ravioli al vapore Nella cucina cinese, i Jiaozi (gyoza in Giapponese) sono un tipo di…
Asia Biryani, riso Basmati e pollo Patiba, 27 Febbraio 202527 Febbraio 2025Biryani di pollo India Il Biryani è un piatto indiano a base di riso Basmati e carne…
Africa Fagioli e peperoni con salsa Harissa Patiba, 27 Febbraio 202527 Febbraio 2025Fagioli con Harissa Tunisia La harissa è una salsa tipica del Nord Africa e diffusa soprattutto…
Asia Riso alla cantonese per il Pranzo di Pasqua Patiba, 26 Febbraio 202527 Marzo 2025Questa foto è stata scattata alla stazione di Hung Hom (Hong Kong) Maxim’s MX Yangzhou…
agnello e capretto Costolette di agnello alla Villeroy Patiba, 26 Febbraio 202510 Aprile 2025Nella foto: la costoletta è decorata con un elegante paper frill Costolette di agnello Le…
ANTIPASTI e CONTORNI Tzatziki, salsa greca ai cetrioli e yogurt Patiba, 26 Febbraio 202526 Marzo 2025Nella foto, polpette di ceci ed agnello con tzatziki Tzatziki salsa Grecia Lo tzatziki è…
Asia Curry di uova sode e lenticchie Patiba, 26 Febbraio 202526 Febbraio 2025Curry uova e lenticchie India Le lenticchie (dāl) sono un ingrediente fondamentale nella cucina dell’…
Asia Riso Long & Wild con verdure e pollo allo zenzero Patiba, 26 Febbraio 2025Long & Wild con verdure Il Riso Long & Wild è composto da riso Patna…
CUCINA DAL MONDO Strawberry Pavlova, Pavlova alle fragole Patiba, 26 Febbraio 202526 Febbraio 2025 Pavlova alle fragole Nuova Zelanda ed Australia La Pavlova è una torta meringata croccante all’esterno…