.Ricette in DIALETTO Antipasto natalizio con broccoli e friarielli La ricetta in dialetto napoletano Patiba, 7 Gennaio 202526 Marzo 2025Nella foto: Trota al forno con aneto, friarielli (broccoli) e patate al forno. broccoli e…
CUCINA ITALIANA Menù tradizionale natalizio delle Marche Patiba, 3 Gennaio 20257 Marzo 2025Nella foto: Ostra (An) Menù delle Marche Menù tradizionale natalizio delle Marche Menù Antipasto all’italiana…
.Ricette in DIALETTO Vincisgrassi, piatto della tradizione gastronomica marchigiana Patiba, 3 Gennaio 20257 Marzo 2025Nella foto: Vincisgrassi alla maceratese Vincisgrassi marchigiani Marche Molto ricche e sostanziose le minestre marchigiane…
CUCINA ITALIANA Lasagne con Salsa per il princisgras, le antenate dei Vincisgrassi marchigiani. Ricette del 1776 Patiba, 3 Gennaio 20257 Marzo 2025Salsa per il princisgras Antonio Nebbia – Il cuoco maceratese. Prima edizione a Macerata nel 1779….
ANNI '80 (Crema di mascarpone) … e quella complicata della cognata di Petronilla Patiba, 3 Gennaio 202530 Maggio 2025Crema di mascarpone complicata «APPENA entrata… -” Cara Petronilla (mi ha detto la cognata) non…
CUCINA DAL MONDO Strudel di Petronilla con mele (o pere), uva sultanina e rum Patiba, 17 Dicembre 202430 Maggio 2025Strudel di Petronilla – Capodanno – «In certe case, come in quella che, prima mi…