DOLCI Torta di zucca di Petronilla Patiba, 11 Giugno 2025Torta di zucca «Se anche voi (al par di me) avete fatto per il pranzo…
.Ricette in DIALETTO «Gelu di muluni», Gelo di anguria è un tipico dolce siciliano al cucchiaio Patiba, 10 Giugno 202510 Giugno 2025«Gelu di muluni» Sicilia Gelo di melone tipico dolce siciliano al cucchiaio In Sicilia, a…
CAMPANIA Liquore di limone di Petronilla Patiba, 6 Giugno 20256 Giugno 2025 Liquore di limone Il liquore di limone in Campania è conosciuto con il nome “limoncello”…
"FATTO IN CASA" Liquore di polpa di fichi d’india e Liquore di bucce di fichi d’India (Nanassino) Patiba, 5 Giugno 20256 Giugno 2025Liquore di polpa Il fico d’india (Opuntia ficus-indica) è originario dell’America Latina (Cordigliera delle Ande…
"FATTO IN CASA" Come fare la Frutta zuccherata à la neige (brinata) alla maniera di Petronilla Patiba, 5 Giugno 20255 Giugno 2025Come fare La frutta alla neve (à la neige) o brinata, è perfetta per decorare…
CONSERVE Sciroppo con foglie di marena di Petronilla Patiba, 30 Maggio 202530 Maggio 2025Sciroppo con foglie Marena: amarene brusche di Modena, chiamate anche marene, è un prodotto tipico della…
FRUTTA Rosolio di mandarino di Petronilla Patiba, 29 Maggio 20255 Giugno 2025Rosolio di mandarino «Non è certamente da donna di casa molto avveduta, lasciar trascorrere l’intiero…
DOLCI Torta al limone con farina di riso Patiba, 27 Maggio 2025Torta al limone La farina di riso (chiamata anche mochiko in giapponese e pirinç unu…
Americhe Torta rovesciata di prugne fresche Patiba, 19 Maggio 202520 Maggio 2025Torta di prugne La torta rovesciata (Upside-down cake) è una torta statunitense alla frutta: arance,…
DOLCI Dolce rotolo con marmellata per un desinaretto di Petronilla Patiba, 16 Maggio 20255 Giugno 2025Rotolo con marmellata I gustosi, svelti, economici desinaretti di Petronilla Risotto con carciofi Fondi di…
dolci Petronilla Rotolo con frutta sciroppata di Petronilla Patiba, 16 Maggio 20255 Giugno 2025Rotolo con frutta Il dolce arrotolato, chiamato anche biscotto arrotolato, girella, rotolo o rotolo svizzero, è un particolare tipo di…
DOLCI Budino di marene di Petronilla Patiba, 16 Maggio 20255 Giugno 2025Budino di marene (per pranzo) «Peccato che questo budino veramente sopraffino si possa preparare soltanto…