ANNI '80 Pineapple upside down cake, torta rovesciata di ananas Patiba, 24 Marzo 202524 Marzo 2025Torta rovesciata di ananas USA La torta rovesciata (upside-down cake) è una torta alla frutta statunitense a…
ARTUSI Crostata di pasta matta con marmellata di melone Patiba, 24 Marzo 202512 Aprile 2025Crostata di pasta matta Il termine Crostata deriva dal vocabolo latino crustāta, participio passato femminile di crustāre (incrostare), e…
DOLCI Biscotti di mandorle di Petronilla Patiba, 24 Marzo 202525 Marzo 2025Biscotti di mandorle «Se attendete amici.. ; se dovete offrire un modesto ricevimento..; se è…
ANTIPASTI e CONTORNI Polpettone di zucca Patiba, 22 Marzo 2025Polpettone di zucca Il polpettone è una pietanza a base di carne tritata o verdure, spezie,…
CARNEVALE 2025 da 16/02 a 04/03 Bodino di limone di Petronilla Patiba, 17 Marzo 202517 Marzo 2025Bodino di limone «Si hanno invitati a pranzo? E quel pranzo esige che, sul suo…
CUCINA ITALIANA Torta di frutta cotta e Torta alla frutta fresca di Petronilla Patiba, 17 Marzo 202518 Marzo 2025Torte di frutta Ricetta 1. Torta di frutta cotta in pasta frolla (Necessita di forno)…
CUCINA ITALIANA Marene sotto spirito e Marenata e Zuppa di marene alla maniera di Petronilla Patiba, 17 Marzo 202517 Marzo 2025Ricette con amarene Marene sotto spirito e … – Giugno – . «Anche quest’anno, certi…
ANTIPASTI e CONTORNI Abbinamento Formaggi e frutta secca Patiba, 13 Marzo 202513 Marzo 2025Nella foto: Pecorino con fichi secchi e noci Formaggi e frutta secca Formaggi e frutta…
DOLCI Finte uova al tegamino, dolce pasquale Patiba, 12 Marzo 202512 Marzo 2025Foto da Enciclopedia della donna 1978 – Rizzoli Finte uova Finte uova al tegamino, dolce…
CONSERVE Conserva di castagne della Petronilla Patiba, 28 Febbraio 2025Conserva di castagne – Novembre – Tutti gli anni, in questi giorni, io mi arrabatto…
CUCINA ITALIANA Stufato di manzo alla mela cotogna Patiba, 28 Febbraio 202528 Febbraio 2025Stufato con cotogne Il cotogno è uno dei più antichi alberi da frutto conosciuti: era coltivato…
CUCINA ITALIANA Risotto con mele cotogne Patiba, 28 Febbraio 202528 Febbraio 2025Risotto con cotogne Il cotogno è uno dei più antichi alberi da frutto conosciuti: era…