CONSERVE Castagne al rum Patiba, 11 Gennaio 202510 Febbraio 2025Castagne al rum Emilia Romagna Le castagne al rum sono un dessert goloso e possono…
ANTICA ROMA Cucurbitas more Alexandrino, Zucca all’egiziana con frutta secca – Apicius, De Re Coquinaria. Patiba, 9 Gennaio 20257 Marzo 2025Aliter Ius in Avibus (Pollame con Salsa di mandorle) Apicius, De Re Quinaria e Cucurbitas more Alexandrian (zucca)…
ANTICA ROMA Ricette con la Zucca nell’antica Roma Patiba, 9 Gennaio 202511 Febbraio 2025Ricette con la Zucca nell’ antica Roma La zucca del genere “cucurbita” (quella arancione) è…
ANNI '80 Ricette anni ’80 per una festa Patiba, 2 Gennaio 202519 Aprile 2025Nella foto: Ragazze nel 1986 Ricette anni ’80 Tra breve entreremo nel periodo di Carnevale,…
CUCINA DAL MONDO Strudel di Petronilla con mele (o pere), uva sultanina e rum Patiba, 17 Dicembre 202426 Marzo 2025Strudel di Petronilla – Capodanno – «In certe case, come in quella che, prima mi…
CONSERVE Pesche fresche pasta gialla allo sciroppo Patiba, 2 Luglio 20242 Aprile 2025Pesche sciroppate Pesche, albicocche, prugne, ciliegie, pere, sono i principali tipi di frutta che si…
DOLCI Pesche ripiene per un desinaretto estivo alla maniera di Petronilla Patiba, 17 Giugno 202417 Marzo 2025Pesche ripiene I gustosi, svelti, economici desinaretti di Petronilla «Desinaretto proprio estivo questo, quando cioè…
DOLCI Pesche al limone di Petronilla Patiba, 17 Giugno 202417 Marzo 2025Pesche al limone e… «Stamattina, all’angolo della via, era fermo un carretto colmo di pesche;…