PETRONILLA, ricette per tempi eccezionali 1937 Riso e patate di magro di Petronilla Patiba, 27 Maggio 20255 Giugno 2025Riso e patate «Se, in un prossimo giorno di tanto di magro, quanto di grasso,…
CUCINA ITALIANA Torta di Riso di Petronilla Patiba, 21 Maggio 20255 Giugno 2025Torta di Riso « Come i miei ragazzi, come quasi tutti ragazzi di oggi, anche…
PETRONILLA, ricette per tempi eccezionali 1937 Riso e prezzemolo di Petronilla Patiba, 19 Maggio 20255 Giugno 2025Riso e prezzemolo «Niente di straordinario in questa mia ricetta; niente di super squisito e…
CUCINA ITALIANA Gnocchi di patate di Petronilla Patiba, 19 Maggio 20255 Giugno 2025Gnocchi di patate «Gran festa, in casa, quando preparo la ghiotta gnoccolata! Un po’ di…
PETRONILLA, ricette per tempi eccezionali 1937 Minestra di riso e melanzane di Petronilla Patiba, 18 Maggio 20255 Giugno 2025Minestra di riso «Cos’ha detto, il vostro maritino, della minestra di riso e zucchette che vi ho…
DOLCI Dolce rotolo con marmellata per un desinaretto di Petronilla Patiba, 16 Maggio 20255 Giugno 2025Rotolo con marmellata I gustosi, svelti, economici desinaretti di Petronilla Risotto con carciofi Fondi di…
PETRONILLA, ricette per tempi eccezionali 1937 Risotto con carciofi alla maniera di Petronilla Patiba, 16 Maggio 20255 Giugno 2025Risotto con carciofi «Se, in molte case, è stato accolto con vero entusiasmo il mio…
dolci Petronilla Rotolo con frutta sciroppata di Petronilla Patiba, 16 Maggio 20255 Giugno 2025Rotolo con frutta Il dolce arrotolato, chiamato anche biscotto arrotolato, girella, rotolo o rotolo svizzero, è un particolare tipo di…
DOLCI Budino di marene di Petronilla Patiba, 16 Maggio 20255 Giugno 2025Budino di marene (per pranzo) «Peccato che questo budino veramente sopraffino si possa preparare soltanto…
CUCINA ITALIANA Cassata per grande pranzo di Petronilla Patiba, 16 Maggio 20255 Giugno 2025Cassata di Petronilla La cassata siciliana è una torta tradizionale siciliana; esistono innumerevoli varianti locali che spiccano…
CAMPANIA Spumone di latte e mandorle di Petronilla Patiba, 16 Maggio 20255 Giugno 2025Spumone di latte (Per pranzetto) . «Anche quello che si allestisce con latte di mandorle…
CAMPANIA Spumone di pesca e spumone di albicocche di Petronilla Patiba, 16 Maggio 20255 Giugno 2025Spumone di pesca Lo spumone è un tipico gelato nato a Napoli nel diciannovesimo secolo, esportato con immediato…