.Ricette in DIALETTO Tartufo con la « Fondüa » di Petronilla Patiba, 11 Giugno 202511 Giugno 2025Tartufi con la Fondüa La fonduta o fondue è uno dei piatti nazionali e tipici della Svizzera, radicato anche in Italia (Valle…
CUCINA ITALIANA Gnocchi di spinaci e ricotta di Petronilla Patiba, 30 Maggio 20251 Giugno 2025Gnocchi di spinaci « Quanto sono squisiti gli gnocchi di spinaci e ricotta! E’ questo…
PETRONILLA, ricette per tempi eccezionali 1937 Riso e patate di magro di Petronilla Patiba, 27 Maggio 20255 Giugno 2025Riso e patate «Se, in un prossimo giorno di tanto di magro, quanto di grasso,…
PETRONILLA, ricette per tempi eccezionali 1937 Riso e prezzemolo di Petronilla Patiba, 19 Maggio 20255 Giugno 2025Riso e prezzemolo «Niente di straordinario in questa mia ricetta; niente di super squisito e…
CUCINA ITALIANA Gnocchi di patate di Petronilla Patiba, 19 Maggio 20255 Giugno 2025Gnocchi di patate «Gran festa, in casa, quando preparo la ghiotta gnoccolata! Un po’ di…
PETRONILLA, ricette per tempi eccezionali 1937 Minestra di riso e melanzane di Petronilla Patiba, 18 Maggio 20255 Giugno 2025Minestra di riso «Cos’ha detto, il vostro maritino, della minestra di riso e zucchette che vi ho…
PETRONILLA, ricette per tempi eccezionali 1937 Risotto con carciofi alla maniera di Petronilla Patiba, 16 Maggio 20255 Giugno 2025Risotto con carciofi «Se, in molte case, è stato accolto con vero entusiasmo il mio…
CUCINA DAL MONDO Frittatensuppe per Desinaretto estivo di Petronilla Patiba, 29 Aprile 20254 Giugno 2025Frittatensuppe I gustosi, svelti, economici desinaretti di Petronilla, 1944 «Avrete visto sul banco del pescivendolo…
conserve dolci Fichi sciroppati per un desinaretto di Petronilla Patiba, 25 Aprile 20255 Giugno 2025Fichi sciroppati I gustosi, svelti, economici desinaretti di Petronilla, 1944 Pastina in brodo Polpettone di…
DOLCI Bodino di riso di Petronilla Patiba, 19 Aprile 20255 Giugno 2025Bodino di riso Il risolatte (crema di riso o cremariso) è un dolce che si trova in tutto…
CUCINA ITALIANA Pasta asciutta con le vongole di Petronilla Patiba, 19 Aprile 20254 Giugno 2025Pasta asciutta «Durante il mese che passo coi ragazzi al mare, son rari i nostri…
CUCINA ITALIANA Minestrone alla milanese con riso di Petronilla Patiba, 8 Aprile 20254 Giugno 2025Minestrone alla milanese Lombardia – Estate – Fra tutte voi che leggete e che, con…