CUCINA DAL MONDO Frittatensuppe per Desinaretto estivo di Petronilla Patiba, 29 Aprile 202529 Aprile 2025Frittatensuppe I gustosi, svelti, economici desinaretti di Petronilla, 1944 «Avrete visto sul banco del pescivendolo…
conserve dolci Fichi sciroppati per un desinaretto di Petronilla Patiba, 25 Aprile 202525 Aprile 2025Fichi sciroppati I gustosi, svelti, economici desinaretti di Petronilla, 1944 Pastina in brodo Polpettone di…
DOLCI Bodino di riso di Petronilla Patiba, 19 Aprile 202519 Aprile 2025Bodino di riso Il risolatte (crema di riso o cremariso) è un dolce che si trova in tutto…
CUCINA ITALIANA Pasta asciutta con le vongole di Petronilla Patiba, 19 Aprile 2025Pasta asciutta «Durante il mese che passo coi ragazzi al mare, son rari i nostri…
CUCINA ITALIANA Minestrone alla milanese con riso di Petronilla Patiba, 8 Aprile 20258 Aprile 2025Minestrone alla milanese Lombardia – Estate – Fra tutte voi che leggete e che, con…
EMILIA e ROMAGNA Pasta reale per pranzetto di Petronilla Patiba, 21 Marzo 202521 Marzo 2025Pasta reale Emilia Romagna I gustosi, svelti, economici desinaretti di Petronilla, 1944 Pranzetto per Capodanno…
CUCINA ITALIANA Raviolini (tortellini) di carne in brodo di Petronilla Patiba, 20 Marzo 202520 Marzo 2025Raviolini di carne Lombardia – Natale – «Si ha amore per la cucina? Desiderio di far contenta, il più…
CUCINA ITALIANA Minestra Mariconda per un pranzetto di Pasqua di Petronilla Patiba, 17 Marzo 202517 Marzo 2025Minestra Mariconda I gustosi, svelti, economici desinaretti di Petronilla, 1944 «Se per la grande festa…
FESTE I ravioli dell’Angela con sugo di vitello arrosto Patiba, 16 Marzo 202512 Aprile 2025Ravioli dell’Angela Petronilla, chi era? PETRONILLA: svolse un ruolo importante negli anni delle ristrettezze economiche…
ANTIPASTI e CONTORNI Arancette di riso con sugo di pomodoro di Petronilla Patiba, 16 Marzo 202516 Marzo 2025Arancette di riso Sicilia L’arancino (in siciliano arancinu o arancina) è una specialità della cucina siciliana. che può essere…
CUCINA ITALIANA «Al pastiz», Pasticcio di maccheroni della Petronilla Patiba, 13 Marzo 202513 Marzo 2025Foto: Regione Emilia-Romagna – https://agricoltura.regione.emilia-romagna.it/dop-igp/temi/prodotti-tradizionali/paste-fresche-panetteria-biscotteria-pasticceria-e-confetteria/pasticcio-di-maccheroni-alla-ferrarese-al-pastiz Al pastiz Il pasticcio di maccheroni alla ferrarese (al pastiz)…
CUCINA ITALIANA Risotto con Cavolfiore di Petronilla Patiba, 17 Febbraio 202527 Marzo 2025Risotto con Cavolfiore « Certamente tutte quante conoscete il cavolfiore lessato e poscia condito con…