CUCINA ITALIANA Risotto per la Quaresima con caperozzoli della Petronilla Patiba, 14 Febbraio 202526 Marzo 2025Risotto per Quaresima Veneto Risotto per la Quaresima Caparozzolante è un termine di origine dialettale veneta usato per…
“Tra i fornelli” Domenica del corriere Pranzetto per questi tempi con fagioli, fagiolini e prugne secche di Petronilla Patiba, 7 Febbraio 202527 Aprile 2025Pranzetto per questi tempi Durante la Seconda Guerra Mondiale, in Italia venne introdotta con decreto…
Asia Riso all’indiana con “Kari ” alla maniera di Petronilla Patiba, 3 Febbraio 202514 Marzo 2025Riso all’indiana con “Kari” Masala o curry dell’India Nella cucina indiana (भारतीय खाना) l’equivalente italiano…
CUCINA ITALIANA “Risi e Bisi…” (riso e piselli) alla maniera di Petronilla Patiba, 30 Gennaio 202526 Marzo 2025… e Risotto « maritato » alla maniera di Petronilla Veneto – Maggio – Giugno…
Anguilla, Pesce azzurro “… Risi Bisi e Bisato” (riso, piselli e anguilla) di magro alla maniera di Petronilla Patiba, 30 Gennaio 202529 Marzo 2025“… Risi Bisi e Bisato” (riso, piselli e anguilla) di magro Veneto, Romagna – Maggio…
CUCINA ITALIANA Le verdi lasagne bolognesi della Petronilla Patiba, 30 Gennaio 20257 Marzo 2025Nella foto: Lasagna bolognese composta da 7 sfoglie verdi di pasta all’uovo Le verdi lasagne…
CUCINA ITALIANA Petronilla: Risotto alla milanese e… Patiba, 28 Gennaio 202531 Gennaio 2025Petronilla: Risotto alla milanese e… … Risotto al « salto »… alla maniera di Petronilla…
CUCINA ITALIANA … e Risotto « maritato » alla maniera di Petronilla Patiba, 28 Gennaio 202531 Gennaio 2025… e Risotto « maritato » alla maniera di Petronilla Petronilla: Risotto alla milanese e……
CUCINA ITALIANA Cannoli (cannelloni) ripieni alla maniera di Petronilla Patiba, 26 Gennaio 20251 Febbraio 2025Cannoli (cannelloni) ripieni alla maniera di Petronilla «Sono certa che, fin da bambine, avrete sempre…
ANTIPASTI e CONTORNI Passato di zucca alla maniera di Petronilla Patiba, 23 Gennaio 20253 Febbraio 2025Passato di zucca Petronilla – Autunno – «Stamattina, in piazza, mentre, per poter scegliere le più economiche…
CUCINA ITALIANA Pasticcio di riso di Petronilla Patiba, 15 Gennaio 202525 Aprile 2025Pasticcio di riso – Natale – «Le feste son qua, che battono alla porta; e…
CUCINA ITALIANA Tortelli (ravioli) di zucca alla maniera di Petronilla Patiba, 12 Gennaio 20257 Marzo 2025 Farcitura dei tortelli Foto dal web Tortelli (ravioli) di zucca Lombardia – Natale – .Tortelli…