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Anguilla, Pesce azzurro Sarde fritte e marinate Patiba, 20 Gennaio 20254 Febbraio 2025Sarde fritte e marinate Differenza tra Alice e Sarde L’alice ha un corpo piccolo e non…
Anguilla, Pesce azzurro Spaghetti con colatura di alici Patiba, 13 Gennaio 202526 Marzo 2025Nella foto: Spaghetti con colatura di alici e peperoncino Spaghetti colatura di alici La colatura…
ABRUZZO, MOLISE Garum o Liquamen, Salsa milleusi dell’antica Roma, anche in versione moderna Patiba, 13 Gennaio 202526 Marzo 2025Nella foto: Nước chấm, salsa di pesce vietnamita, simile al garum Garum o Liquamen salsa …
Anguilla, Pesce azzurro Pesce al forno alla maniera di Petronilla Patiba, 8 Gennaio 202529 Marzo 2025Nella foto: Охридски крап, Carpa del lago di Ohrid (Macedonia) farcita e cotta al forno,…
Anguilla, Pesce azzurro Pesce ai ferri alla maniera di Petronilla Patiba, 8 Gennaio 202529 Marzo 2025Pesce ai ferri alla maniera di Petronilla Quali pesci da grigliare Salmone, sgombro, tonno, pesce…