ANTICA ROMA Ricetta per i giorni nostri del Conditum Paradoxum (vino speziato) dell’antica Roma Patiba, 29 Dicembre 202422 Aprile 2025Nella foto: Bottiglia di vino di Spira (o “Römerwein”) è un recipiente sigillato, all’interno del quale…
ANTICA ROMA Antica Roma. Ricetta del vino MULSUM con volgarizzamento e note del 1852. Patiba, 29 Dicembre 202422 Aprile 2025Mulsum, Liquamenn e Dulcia domestica by C. Raddato from FRANKFURT, Germany Antica Roma Ricetta del vino MULSUM…
ANTICA ROMA III. ABEMUS IN CENA, menù dell’antica Roma Patiba, 29 Dicembre 202427 Gennaio 2025Nella foto: Replica di Posate degli antichi Romani: coltello da cucina, cucchiaio di legno e…
ANTICA ROMA II. ABEMUS IN CENA, menù dell’antica Roma Patiba, 29 Dicembre 202427 Gennaio 2025Nella foto: Un Thermopolium (cucina) ricostruito, fortezza romana di Saalburg, Germania Carole Raddato from FRANKFURT,…
ANTICA ROMA I. ABEMUS IN CENA, menù dell’antica Roma Patiba, 29 Dicembre 20247 Marzo 2025Nella foto: Triclinio invernale con pittura murale, Pompejanum, replica idealizzata di una villa romana, Aschaffenburg,…
ANTICA ROMA I cibi afrodisiaci di Apicio nell’antica Roma Patiba, 29 Dicembre 202413 Marzo 2025Nella foto: Affresco di Ercolano, Scena di banchetto:La donna indossa un abito di seta trasparente mentre…
CUCINA DAL MONDO Strudel di Petronilla con mele (o pere), uva sultanina e rum Patiba, 17 Dicembre 202430 Maggio 2025Strudel di Petronilla – Capodanno – «In certe case, come in quella che, prima mi…
COSE BELLE FAI-DA-TE Christmas Cracker segnaposto sorprendente UK Patiba, 15 Dicembre 20245 Febbraio 2025christmas-cracker-segnaposto-uk In Italia la tradizione ancora non li vede protagonisti sulle tavole delle feste, ma…
CONSERVE Pesche fresche pasta gialla allo sciroppo Patiba, 2 Luglio 20242 Aprile 2025Pesche sciroppate Pesche, albicocche, prugne, ciliegie, pere, sono i principali tipi di frutta che si…
DOLCI Pesche ripiene per un desinaretto estivo alla maniera di Petronilla Patiba, 17 Giugno 202430 Maggio 2025Pesche ripiene I gustosi, svelti, economici desinaretti di Petronilla «Desinaretto proprio estivo questo, quando cioè…
DOLCI Pesche al limone di Petronilla Patiba, 17 Giugno 202430 Maggio 2025Pesche al limone e… «Stamattina, all’angolo della via, era fermo un carretto colmo di pesche;…
CUCINA ITALIANA Ricette delle regioni italiane Patiba, 16 Giugno 202422 Aprile 2025 annamappa.com/italia/regioni-dell-italia.htmlRicette delle regioni italiane Regioni italiane Regioni italiane Ricette in DIALETTO ABRUZZO, MOLISE BASILICATA CALABRIA CAMPANIA…