CUCINA ITALIANA Al Caplàz, il cappellaccio di zucca ferrarese Patiba, 3 Febbraio 20254 Febbraio 2025Cappellaccio di zucca Emilia I cappellacci di zucca, anche detti capellacci ferraresi o estensi sono un tipo…
CUCINA ITALIANA Ragù di funghi freschi Patiba, 3 Febbraio 20254 Febbraio 2025Nella foto: sugo di funghi freschi con polenta Ragù di funghi freschi Il sugo di…