.Ricette in DIALETTO Pasta ccu li bruoccoli nni lu taganu, Pasta coi broccoli in tegame Patiba, 27 Aprile 202527 Aprile 2025Pasta coi broccoli Il commisario Salvo Montalbano è legato alla sua terra, al mare, alla…
agnello e capretto Cutulèt d’agnël freti, Costolette di agnello fritte alla romagnola Patiba, 11 Marzo 2025Costolette di agnello fritte Romagna Come togliere l’odore di selvatico dal agnello Lasciare in ammollo…
ARTUSI Piadòt, gialletti, biscottini pasquali romagnoli. Patiba, 21 Gennaio 20254 Febbraio 2025Gialletti biscottini romagnoli Piadòt (piadotti, gialletti), biscotti di farina di granoturco (furmintôn) da non confondere…