CUCINA DAL MONDO Frittatensuppe per Desinaretto estivo di Petronilla Patiba, 29 Aprile 202529 Aprile 2025Frittatensuppe I gustosi, svelti, economici desinaretti di Petronilla, 1944 «Avrete visto sul banco del pescivendolo…
ANTIPASTI e CONTORNI Melanzane sott’olio di Petronilla Patiba, 27 Aprile 202527 Aprile 2025Melanzane sott’olio « Quando più abbondano le verdure… quando le verdure costano, quindi, assai… pochino……
conserve dolci Fichi sciroppati per un desinaretto di Petronilla Patiba, 25 Aprile 202525 Aprile 2025Fichi sciroppati I gustosi, svelti, economici desinaretti di Petronilla, 1944 Pastina in brodo Polpettone di…
FRUTTA Liquore di fragole di Petronilla Patiba, 12 Aprile 202512 Aprile 2025Liquore di fragole «Se foste, a villeggiare, fra monti e colline…; se, nei boschi vicini,…
DOLCI Lattemiele alle fragole di Petronilla Patiba, 12 Aprile 202512 Aprile 2025Lattemiele di fragole – Maggio – «Quanto è bello prendere il tè con le amiche…
CUCINA ITALIANA Minestrone alla milanese con riso di Petronilla Patiba, 8 Aprile 20258 Aprile 2025Minestrone alla milanese Lombardia – Estate – Fra tutte voi che leggete e che, con…
CUCINA ITALIANA Zuppa di cozze di Petronilla Patiba, 29 Marzo 202529 Marzo 2025Zuppa di cozze «Se, in questi giorni, foste voi al mare, e se voleste seguire…
ANNI '80 Salse maionesi per… questi tempi Patiba, 23 Marzo 202510 Aprile 2025Salse maionesi Petronilla, chi era? PETRONILLA: svolse un ruolo importante negli anni delle ristrettezze economiche…
CUCINA ITALIANA Marene sotto spirito e Marenata e Zuppa di marene alla maniera di Petronilla Patiba, 17 Marzo 202517 Marzo 2025Ricette con amarene Marene sotto spirito e … – Giugno – . «Anche quest’anno, certi…
Americhe Bistecche di carne trita alla maniera di Petronilla Patiba, 16 Marzo 202516 Marzo 2025Bistecche di carne «Siete in campagna? E l’unico macellaio del paese vende certa carnaccia che…
Come si serve, si mangia, si beve Il Pranzetto da « Altre ricette di Petronilla » anno 1937 Patiba, 15 Marzo 202528 Marzo 2025Pranzetto di Petronilla La Colazione sciccona Il Pranzo Il Pranzetto Colazione « alla buona »…
Come si serve, si mangia, si beve Il Pranzo da « Altre ricette di Petronilla » anno 1937 Patiba, 15 Marzo 202518 Marzo 2025Pranzo di Petronilla Il Pranzo Il Pranzetto La Colazione sciccona Colazione « alla buona »…